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“秦大妈传家菜”焕新迎客

发布日期:2021-06-08 02:38   来源:未知   阅读:

  家的味道,在外的游子最知道。那是记忆里妈妈在土砌的灶台旁,忙碌的身影,是袅袅炊烟里,升腾起的阵阵香气,是土家人长久以来味道的传承,是用心经营20年的“秦大妈”的初心。

  6月5日,耗时3个月装修改造的“秦大妈传家菜”焕新迎客。妈妈炒肉,外酥里嫩;茶油焖鸡,肉嫩皮滑;干锅黄牛肉,香辣可口……新店除了店面的装修升级,菜品也做了全方位的升级,以还原老味道为理念,采用自家“木纳里蔬菜基地”种植的当季有机绿色果蔬,为客人奉上一道道经典传世菜品。

  据悉,20年来,秦大妈从一张锅巴、两三张桌椅起步,立足“只传承,不取巧”,坚持“用良心,传爱心”,创新发展,铸就了“秦大妈”金字招牌,终成张家界土菜领导品牌。与此同时,秦大妈一直致力于社会公益事业,用行动践行感恩。疫情期间,秦大妈第一时间作出反应,为抗疫一线余万元暖心餐;创卫攻坚之时,秦大妈联合爱心企业和爱心人士发起“秦大妈20·23公益行”,自2020年7月启动以来,已为环卫工人配送盒饭2600余份;从起步至今,全体秦大妈人常年为孤儿院、贫困家庭捐款捐物价值超过200余万元;还坚持同乡村种植,与养殖户开展生态食材直供合作,为脱贫攻坚、美丽乡村建设了贡献企业力量香港最快开奖结果查询返回搜狐,查看更多